Bata os ovos no liquidificador.
Sem parar de bater acrescente o açúcar, o leite, o óleo, o milho a milharina e o coco ralado.
Em velocidade mínima junte o fermento, bata mais 1 minutos.
Unte com margarina uma forma de 23 cm de diâmetro, com furo central.
Despeje a massa.
Leve ao forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 35 minutos, espete o palito, se sair seco está pronto.