Pique bem o espinafre, amasse a abóbora e misture-os.
Adicione o queijo ralado e o cheiro-verde e tempere com sal.
Para o molho, junte todos os ingredientes e cozinhe em fogo brando até engrossar um pouco.
Preaqueça o forno.
Espalhe um pouco de molho numa forma refratária.
Disponha camadas de refogado, molho e massa, terminando com molho.
Leve para assar por 30 minutos.