Descasque as mandiocas e cozinhe.
Em seguida amasse com um garfo e misture a margarina.
Bata no liquidificador ao poucos, acrescentando os ovos, o açúcar e o leite, até obter uma massa grossa e homogênea.
A medida do leite e até que a massa fique homogênea, não precisa colocar o um litro todo.
Por último faça o caramelo com o açúcar, na forma em que vai colocar a mistura.
Leve ao forno em banho-maria até dourar.
Desenforme depois de frio.