Misture o Leite Ninho com o açúcar e acrescente água e cognac aos poucos, até dar o ponto de enrolar.
Faça as bolinhas e passe no açúcar.
Coloque em forminhas.
Se desejar leve à geladeira.
Obs.: A quantidade de bebida varia de acordo com a pessoa. O leite ninho não pode ser o instantâneo. Tudo é preparado sem levar ao fogo, basta misturar.