Hidratar a gelatina na água fria e derreter em banho-maria ou microondas.
Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até misturar bem.
Despeje em forma de pudim, untada com margarina.
Cubra com papel filme e leve à geladeira por 4 horas, ou até tomar consistência firme.
Leve ao fogo s ingredientes da calda, deixando ferver até a consistência desejada.
Desenforme o flan e sirva com a calda.
Decorar com raspas de laranja.