Bata no liquidificador o queijo com o leite condensado e as gemas até ficar bem liso.
Espalhe a mistura de queijo numa forma refratária.
Bata as claras em neve, adicione o açúcar até formar um suspiro.
Espalhe sobre a mistura de queijo e asse em forno moderado (170º), por mais ou menos 10 minutos.