Bata as claras em neve, adicione as gemas uma por uma e o açúcar, continue batendo por aproximadamente 4 minutos.
Acrescente a água aos poucos, a farinha e o fermento.
Unte uma forma retangular.
Leve a massa ao forno pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
Corte o bolo ao meio.
Misture a 1/2 lata de leite condensado com a lata de leite e regue o bolo.
Corte os bombons grosseiramente, de forma que possam ser vistos e espalhe.
Bata todos os ingredientes na batedeira.
Espalhe as cobertura por cima do bolo e enfeite com bombom ou chocolate branco ralado.