Arroz com creme de atum
Por Marcia Toledo Prado

Ingredientes (6 porções)

Creme

Modo de preparo

Passo 1 :

Doure a cebola na margarina, junte a farinha de trigo e deixe dourar.

Passo 2 :

Acrescente o caldo de carne, limão, atum, vinho e temperos.

Passo 3 :

Deixar ferver e verifique o sabor.

Passo 4 :

Coloque o creme de leite, a salsa e mexa.

Passo 5 :

Retire do fogo.

Passo 6 :

Em um pirex untado com margarina, arrume camadas de arroz, creme, arroz e finalizar com o creme.

Passo 7 :

Leve ao forno por alguns minutos.

Passo 8 :

Retire e polvilhe com queijo ralado.

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