Coloque os ovos, o açúcar, o sal, o leite e o fermento no liquidificador, bata tudo.
Despeje em uma tigela e acrescente a farinha, bata tudo com uma colher e deixe descansar até 20 minutos.
Enquanto a massa descansa coloque o peito de frango desfiado, o palmito, azeitonas a salsinha a cebola e o alho, tudo picado, em uma panela e refogue com um pouco de sal, pimenta e 1 caldo de galinha.
Unte uma forma quadrada com manteiga e farinha de trigo.
Coloque a metade da massa na forma, depois coloque todo o recheio e o requeijão.
Com o restante da massa cubra o recheio.
Leve ao forno e deixe dourar.