Ao clicar em comprar você será redirecionado para um site externo
Corte os pães em fatias (rodelas) grandes.
Coloque as fatias de pão de molho no leite em uma vasilha grande.
Bata os ovos com um garfo até ficar bem leve.
Aqueça bastante óleo em uma frigideira grande.
Quando o óleo estiver quente, pegue as fatias de pão uma a uma, esprema o excesso de leite, mergulhe a fatia nos ovos batidos e coloque no óleo para fritar.
Vire as fatias de vez em quando.
Quando as fatias estiverem bem douradas, retire-as do óleo com uma escumadeira e coloque-as em um prato com papel absorvente para retirar o excesso do óleo.
Após secar o óleo, disponha as fatias em uma vasilha para servir.
Misture açúcar a gosto com canela em pó ou com coco ralado e polvilhe sobre as fatias.
É uma delícia acompanhando uma refeição normal (almoço ou janta).
Além de ser uma ótima forma de aproveitar as sobras de pão amanhecido, a rabanada simples é aquele prato que não pode ficar fora da ceia de Natal! Mas se estiver em dúvida sobre qual é o melhor pão para rabanada, relaxa que a gente te explica!
Não existe um pão certo para fazer rabanada, então vai depender do seu gosto. Tem como fazer rabanada simples com pão francês, baguete, brioche e até com panetone. Mas ele tem que estar amanhecido para que não desmanche facilmente quando for embebido no leite.
E falando no leite, é bom não deixar a rabanada de molho por muito tempo ou ela pode ficar mole. Deixe enquanto bate os ovos com um garfo e tirar os pães da rabanada sem leite condensado do líquido logo depois disso.
Para quem quer dar uma incrementada na receita de rabanada simples, experimente adicionar raspas de laranja, noz-moscada, essência de baunilha, entre outros no leite.
Se quiser, também pode fritar as rabanadas na frigideira com manteiga ao invés do óleo, como se estivesse grelhando, que vai dar um toque especial no sabor.
Quem disse que só existe rabanada simples? O bom dessa sobremesa fácil e deliciosa é que você pode prepará-la de várias maneiras! Para quem não gosta de fritura, você pode fazer uma rabanada de forno ou uma rabanada na airfryer, por exemplo.
Já para quem procura novos jeitos de inovar na rabanada simples, veja a rabanada recheada com doce de leite ou creme de avelã, a rabanada com calda de laranja, o pudim de rabanada e a rabanada do amor que são incríveis!
Como guardar a rabanada para que o prato de Natal dure até 2 meses sem estragar (e como aquecer para ficar fresquinha de novo!)
Rabanada vegana existe e é deliciosa! Veja como fazer essa versão com substitutos inteligentes
1 kg de rabanada serve quantas pessoas? Saiba como calcular para não passar vergonha no Natal!