Bater tudo no liquidificador menos a farinha.
Adicione a farinha em um recipiente, coloque o batido e mexa até que a massa fique bem lisa e mole.
Unte forma de bolo inglês ou de buraco no meio, coloque a massa até a metade, deixe descansar até dobrar de volume.
Em forno pré-aquecido, assar por 15 minutos fogo baixo e mais 15 minutos em forno médio, até dourar.
Receita para 2 formas.