Cozinhe o repolho na água com pouco sal e al dente.
Escorra e reserve.
Em uma panela, refogue a cebola na margarina e junte o alho, refogue bem e junte o restante das verduras e o colorau.
Acrescente o repolho e deixe pegar gosto, refogando e acrescentando o leite de coco, o tablete de caldo de camarão e por último o azeite de dendê.
Verifique se é necessário acrescentar sal e um pouco de água para ficar com molho.
Dissolva a farinha de trigo em um pouco de água, juntando ao molho até engrossar.
Desligue o fogo e acrescente o creme de leite.
Mexa bem e sirva quente com arroz branco e batata palha.
Obs.: É importante o repolho ficar um pouco duro para dar a impressão que é pedaços de camarão.