Name: Chapiscado de chocolate
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 1 gema; 2 colheres de sopa de margarina sem sal; 3 colheres de chocolate em pó (nescau ou tody); 2 colheres de sopa de mel; 1 pacote de biscoito maizena (todo quebrado); 1 clara; 3 colheres de sopa de açúcar; 1 lata de creme de leite sem soro

Chapiscado de chocolate

Por Patricia Portella

30 min

Ingredientes (10 porções)

1 lata de leite condensado
1 gema
2 colheres de sopa de margarina sem sal
3 colheres de chocolate em pó (nescau ou tody)
2 colheres de sopa de mel
1 pacote de biscoito maizena (todo quebrado)
1 clara
3 colheres de sopa de açúcar
1 lata de creme de leite sem soro

Modo de preparo

Passo 1 :

Leve ao fogo médio o leite condensado, a margarina e o chocolate em pó, mexa bem.

Passo 2 :

Acrescente o mel e a gema, continue a mexer, quando estiver em ponto de brigadeiro, desgrudando da panela, coloque o pacote de biscoito maizena todo quebrado (não quebre muito miúdo), mexa bem, incorporando e desligue.