Bata as claras em neve e reserve.
Na batedeira bata a margarina, o açúcar e as gemas. Junte o leite e aos pucos coloque a farinha de trigo e o amido de milho.
Bata bem.
Desligue a batedeira e acrescente o fermeto e as claras em neve.
Unte uma forma com furo no meio com margarina e farinha de trigo e leve ao forno.
Obs.: Caso queira divida a massa ainda crua em duas porções e em uma porção junte o Nescal. Coloque a massa na forma uma de cada vez e o bolo ficara com dois sabores.
É muito bom.