Misture todos os ingredientes, menos o maracujá e o açúcar.
Leve ao fogo até formar uma papa homogênea e que desgrude da panela.
Deixe esfriar e leve à geladeira por 4 horas.
Coloque o maracujá e o açúcar no fogo e deixe ferver, fazendo uma calda.
Deixe esfriar e quando for servir coloque por cima do manjar.