Macarronada de sardinha na panela de pressão
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Por Cássio Roberto Seaca

Ingredientes (8 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Em uma panela de pressão coloque o molho de tomate, as nove medidas de água, o caldo de peixe ou legumes, as sardinhas amassadas, o macarrão e o fio de óleo.

Passo 2 :

Misture tudo, tampe a panela de pressão e leve ao fogo alto.

Passo 3 :

Quando a panela começar a pegar pressão, conte 5 minutos e desligue.

Passo 4 :

Coloque em uma travessa, polvilhe o queijo ralado e sirva.

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