Name: Rocambole de carne moída assada
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 kg de carne moída; 2 ovos; Tempero a seu gosto (alho amassado, pimenta do reino, sal, cebolinha, salsinha, orégano); 3 colheres (sopa) de farinha de rosca (se preferir, miolo de pão, porque a carne não perde o gosto); 200 g de queijo prato; 200 g de presunto

Rocambole de carne moída assada

Por Elvira Pacífico Cavalcante

60 min

Ingredientes (6 porções)

1 kg de carne moída
2 ovos
Tempero a seu gosto (alho amassado, pimenta do reino, sal, cebolinha, salsinha, orégano)
3 colheres (sopa) de farinha de rosca (se preferir, miolo de pão, porque a carne não perde o gosto)
200 g de queijo prato
200 g de presunto