Pudim de Mamão

Ingredientes (8 porções)

• 1 l de suco de mamão, batido no liquidificador
• 1 xícara cheia de açúcar
• 4 cravos
• 1 colher de sobremesa de suco de limão
• 6 colheres de sopa de maizena
• 1 xícara de água
• 3 gemas
• 1 colher de café de sal.
• 2 colheres de sopa de manteiga

Calda

• 2 xícaras de açúcar
• 2 xícaras de água
• 1 colher de chá de suco de limão
• 1 xícara de mamão picadinho

Modo de preparo