Em uma frigideira grande, coloque a lingüiça e frite em fogo alto por 4 minutos, ou até dourar.
Escorra e reserve.
Em uma tigela grande, coloque o fermento e o açúcar, misture até dissolver.
Deixe descansar por 10 minutos, coberto com um pano de prato limpo.
Enquanto isso, no copo do liqüidificador, coloque o leite, o óleo, os ovos, a manteiga, o tempero sazón e o sal, e bata por 1 minuto, ou até ficar homogêneo.
Junte ao fermento e misture bem.
Acrescente a farinha de trigo, aos poucos, sovando até obter uma massa lisa e homogênea.
Deixe descansar coberto com o pano de prato por mais 30 minutos, ou até dobrar de volume.
Divida a massa em 2 partes e abra cada uma delas com o auxílio de um rolo, até a espessura de cerca de 1 cm.
Espalhe a lingüiça e enrole como rocambole.
Disponha os pães em assadeira untada e enfarinhada, pincele a superfície com 1 gema e leve ao forno médio (180 graus), preaquecido, por 30 minutos, ou até dourar.
Retire do forno, deixe amornar e sirva em seguida.
Dica: depois de moldar os pães, faça cortes na superfície para depois de pronto, ficar com a aparência bem atraente.