Em uma panela, coloque o óleo para aquecer, frite o macarrão até ficar marrom.
Em seguida coloque o alho para fritar um pouco, depois coloque o arroz para fritar com os outros ingredientes na panela.
Assim que a água ferver despeje na panela e tampe para que cozinhe normalmente.
Esse prato acompanha um delicioso feijão branco.