Bater no liquidificador os ingredientes líquidos.
À parte amasse as bananas com um garfo, acrescente os ingredientes líquidos, a farinha de rosca e por fim o fermento em pó.
Colocar em forma untada e enfarinhada com farinha de trigo.
Levar ao forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
Tirar do forno e ainda quente, jogar por cima açúcar misturado com canela.