Cozinhe o macarrão e reserve.
Corte o bacon em cubinhos pequenos, frite e reserve.
Em uma panela média doure a cebola na manteiga, acrescente o caldo de galinha, o alho e o bacon, misture tudo.
Logo após despeje o leite e deixe ferver.
Dissolva as 2 colheres de trigo em 1/2 copo de água e despeje na panela, mexa até ficar um creme.
Depois acrescente o creme de leite o milho verde.
Mexa bem.
Acerte o sal, se necessário.
Sirva o creme quente por cima do macarrão penne.
Se preferir mais ralo, acrescente leite e, se preferir mais grosso, acrescente trigo.