Coloque a carne em uma assadeira , cubra com o caldo de carne dissolvido no 1/2 copo de água quente.
Jogue 1 pitada de pimenta por cima da carne.
Jogue shoyu até cobrir a carne toda.
Cubra com papel alumínio.
Asse até o caldo se reduzir por completo, de vez em quando vire a carne.