Em uma panela coloque 2 colheres de óleo para esquentar.
Em seguida frite o alho e a cebola, até ficarem dourados.
Coloque o presunto ou camarão para refogar, junte os temperos que desejar para o refogado.
Depois coloque o leite ou o tucupí no liquidificador, junto com o óleo, açúcar, sal, ovos e bata.
Despeje tudo em uma bacia.
Em seguida acrescente o trigo misturado com o fermento biológico suavemente.
Mexa com uma colher de pau.
Bata a massa com a colher até ela ficar como um bolo.
Acrescente o presunto ou o camarão.
Continue batendo até a massa soltar bolhas, isso indica quando a massa já esta boa para ir para a forma untada com margarina e trigo.
Deixe a massa descansar em torno de 20 a 30 minutos no forno até ela crescer.
Acenda o forno em temperatura médio para assar.
Tempo aproximado de 20 a 30 minutos.
Depois de assada corte ao meio a torta e recheie se for da sua preferencia, ou se preferir, apenas desenforme-a e passe a maionese.