Pudim gelado
Por Raquel Rodrigues

Ingredientes (12 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Misture no o leite condensado, 2 latas de creme de leite, a maisena e as gemas.

Passo 2 :

Leve ao fogo mexendo sempre.

Passo 3 :

Deixe esfriar e de vez em quando mexa.

Passo 4 :

Batas as claras em neve com o açúcar, acrescente o creme de leite.

Passo 5 :

Misture os 2 cremes.

Passo 6 :

Caramelize uma forma de pudim.

Passo 7 :

Desmanche o nescau com as colheres de água e despeje sobre o caramelo.

Passo 8 :

Coloque os cremes, misturando.

Passo 9 :

Leve ao congelador.

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