Com uma faca raspe a folha de rapadura em lâminas e reserve.
Bata os ovos com a margarina.
Acrescente a rapadura raspada e misture.
Coloque o restante dos ingredientes e mexa.
Unte uma forma com margarina e enfarinhe.
Coloque a massa e leve ao forno quente por mais ou menos 30 minutos.
Obs.: Esse bolo não leva açúcar na receita, pois a rapadura o substitui. Após assado forma um melado no fundo da assadeira.