Bater no liquidificador as bananas, o azeite e os ovos.
Em uma tigela colocar o restante dos ingredientes e por cima a mistura do liquidificador.
Untar a forma e então colocar o bolo, se quiser colocar umas bananas picadas por cima, polvilhar com canela.
Levar ao forno pré-aquecido, a 180°, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.