Cozinhar o feijão, deixar um pouco duro.
Fritar o torresmo e as lingüiças e picar bem picadinhas.
Picar a couve bem fininha.
Colocar o feijão bem escorrido em uma travessa, depois os temperos, as lingüiças e o torresmo, por cima a couve.
Para finalizar despejar em cima dos ingredientes o óleo bem quente e colar a farinha, misturar bem.