Amorne o leite, dissolva o fermento, e o açúcar.
Coloque o restante dos ingredientes e amasse até dar ponto de fazer bolinhos em forma de nó.
Deixe crescer, depois frite em óleo quente e passe na calda, e no coco ralado.
Ferva a água com o açúcar, depois acrescente a baunilha.
Fevra até ficar uma calda grossa.