Em um recipiente plástico misture a margarina, o sal e aos poucos a farinha de trigo, até dar o ponto.
Abra a massa com um rolo, modele os salgados e recheie.
Pincele com gema e leve ao forno para assar até dourar.
O modelo deste salgado fica a seu critério, pode ser bolinha, triangulo etc.