Pique em rodelas as salchichas, não muito finas, reserve.
Em uma panela, refogue a cebola em 1 colher (chá) de óleo.
Acrescente as salchichas e dê uma refogada levemente.
Coloque os tomate picados, cheiro verde, o catchup, mostarda, sal a gosto.
Refogue bem até os tomates ficarem macios, reserve.
Unte uma forma pequena, arrume camadas de pão e molho de salchicha.
Salpique maionese, cubra com a mussarela.
Cubra com a outra metade do pão de forma.
Reserve.
Bata no liquidificador o leite com os ovos e 1 colher (café) de sal.
Jogue esse liquido em cima da torta e leve para assar em fogo brando.