Misture a bolacha com a manteiga até virar massa.
Reserve.
Para hidratar a gelatina, misture com água e coloque no microondas ou em banho-maria por 10 segundos
No liquidificador, bata o leite condensado com o suco de maracujá e a gelatina hidratada.
Adicione o creme de leite fresco e mexa devagar.
Prepare o chantilly na batedeira, batendo por alguns minutos até dar o ponto.
Bata em velocidade lenta para que o chantilly não desande.
Abra a massa em uma assadeira de fundo falso de 20 cm de diâmetro.
Adicione o creme de maracujá e leve ao freezer por 4 horas.
Por último coloque o chantilly e decore com sementes de maracujá.