Misture muito bem todos os ingredientes com exceção do queijo.
Bata a massa e deixe descansar um pouco.
Abra a massa como se fosse para pastel e corte em quadrados de 10 cm.
Corte o queijo em pedacinhos e coloque pequenas porções dentro de cada quadrado, enrole dobrando as pontas.
Pincele com gema batida e leve ao forno para assar.