Primeiro corte o peito de frango em filés, tempere com alho, tempero completo sabor a mi, e cominho com pimenta (pouco).
Deixe na geladeira descansando por 2 horas.
Frite os filés em fogo baixo para que fiquem macios, quando estiverem dourados coloque em um refratário que vá ao forno.
Faça camadas começando pelo frango, queijo prato, pomarola, o creme de leite e o queijo parmesão.
Coloque no forno pra gratinar.