Coloque na panela a margarina e deixe aquecer.
Acrescente o bacon e frite por 7 minutos.
À parte cozinhe a cenoura e a batatinha, até que fiquem macias e não cozidas demais, a ervilha pode ser em conserva.
Depois do bacon frito junte o presunto, os legumes cozidos, o pimentão, o arroz cozido, mexa bem com o sazón, cheiro verde, por último jogue queijo ralado por cima.
Servir quente acompanhado de salada verde.