Bolinhos de fubá para fritar
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Foto : NOEMI COUTINHO
Esse bolinho de fubá frito é como um bolinho de chuva, perfeito para um lanche crocante.
Por Denise Maack

Ingredientes (20 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Ferva o leite com o açúcar.

Passo 2 :

Retire do fogo e acrescente o fubá até ligar.

Passo 3 :

Junte a farinha e o ovo, mexa com colher até ligar tudo.

Passo 4 :

Adicione o fermento e a erva doce, se ficar mole acrescente farinha.

Passo 5 :

Frite em gordura quente.

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