Cozinhe o macarrão em água e sal em ponto al dente e escorra.
Em uma panela refoque o alho na margarina e frite os ovos, mexendo bem pra não grudar.
Coloque sal a gosto.
Acrescente o queijo ralado a gosto (eu uso umas 3 colheres de sopa).
Junte o macarrão e sirva ainda quente.
Obs.: Pode acrescentar requeijão, salsinha ou cheiro verde na hora de servir. O macarrão fica branco mesmo.