Misture a carne moida cozida com o arroz e as passas.
Arrume as camadas da seguinte formas: mistura de arroz, muzzarela, mistura de arroz, banana frita e cortada (depois de frita) bem miudinha, mistura de arroz, maçã cortada bem miudinha com casca, mistura de arroz, presunto, no topo do arrroz e descendo colocar fatias de mussarela e banana frita intercaladas.
Salpicar com queijo ralado.
Levar ao forno baixo por 30 minutos.