Name: Frango ao creme de cebola
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 kg de coxa e sobrecoxa; 1/2 l de leite; 1/2 l de água; 1 pacote de creme de cebola; 4 dentes de alho; 1/2 cebola média; 1 pitada de sal; 1 tablete de caldo de frango

Frango ao creme de cebola

Por gleisimar cardoso

60 min

Ingredientes (6 porções)

1 kg de coxa e sobrecoxa
1/2 l de leite
1/2 l de água
1 pacote de creme de cebola
4 dentes de alho
1/2 cebola média
1 pitada de sal
1 tablete de caldo de frango

Modo de preparo

Passo 1 :

Corte e tempere as coxas e sobrecoxas de frango com 3 dentes de alho amassadinhos, umas pitadas de sal, recomenda-se temperar umas 4 horas antes, e reserve.

Passo 2 :

Bata no liquidificador o leite, o creme de cebola, a cebola, a água, o tablete de caldo de frango e 1 dente de alho.

Passo 3 :

Despeje o conteúdo na panela e leve ao forno até engrossar, reserve.

Passo 4 :

Em um refratario ou forma simples de alumínio, arrume o frango já temperado e coloque o caldo engrossado, cubra com alumínio e leve ao forno por 40 minutos.