Em uma bacia misturar todos os ingredientes, amassando com a ponta dos dedos.
Separe em duas metades.
Forre o fundo de uma forma com aro removível com metade da massa.
Bata todos os ingredientes do creme no liquidificador e leve ao fogo para engrossar.
Coloque sobre a massa da forma.
Sobre o creme guarneça com macãs fatiadas, e as nozes e o restante da massa esfarelada por cima.