Name: Brócolis com batata
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 5 batatas inglesas picadas em cubinhos; 1 maço de brócolis picado; 2 tablete de caldo de galinha; 300 g de bacon; 300 g de calabresa; 300 g de mussarela fatiada; 2 dentes de alho amassados; 1 cebola média picada; 1 colher (sopa) de óleo; Cheiro verde a gosto; Sal a gosto

Brócolis com batata

3/5 (2 avaliações)

Por Suellen de Souza

40 min
2 comentários

Ingredientes (5 porções)

5 batatas inglesas picadas em cubinhos
1 maço de brócolis picado
2 tablete de caldo de galinha
300 g de bacon
300 g de calabresa
300 g de mussarela fatiada
2 dentes de alho amassados
1 cebola média picada
1 colher (sopa) de óleo
Cheiro verde a gosto
Sal a gosto

Modo de preparo

Passo 1 :

Frite bem o bacon e a calabresa, junte o alho, a cebola e a batata.

Passo 2 :

Misture bem, refogando com um pouco de água.

Passo 3 :

Deixe cozinhar durante 15 minutos, mexendo às vezes até que a água seque.

Passo 4 :

Coloque o brócolis e misture bem.

Passo 5 :

Ao perceber que a batata já esta cozida, porém ainda firme, misture o cheiro verde, vire tudo em uma travessa e cubra com a mussarela fatiada, polvilhe um pouco de orégano.