Dissolver o fermento em um pouco de açúcar.
Acrescentar o leite, os ovos, a margarina e o restante do açúcar.
Mexer bem.
Acrescentar o sal, as raspas de limão e misturar.
Colocar a farinha de trigo, aos poucos, até desgrudar das mãos.
Deixar a massa descansar por 30 minutos.
Fazer bolinhas pequenas e colocar em um tabuleiro untado com óleo.
Deixar a massa crescer bem novamente.
Levar ao forno médio para assar.