Amorne o leite, misture o fermento com trigo até formar um mingau reserve e deixe crescer.
Depois misture todos os ingredientes, deixando a farinha de trigo por último.
Quando a massa estiver firme deixe crescer.
Passe no cilindro, enrole e coloque nas formas.
Deixe crescer novamente até que o pão ficar leve na forma.
Leve para assar.