Bata todos os ingredientes até a massa ficar homogênea.
Unte uma forma com buraco no meio, de 22 cm de diâmetro.
Leve ao forno médio, pré-aquecido, por 30 minutos.
Leve ao fogo baixo todos os ingredientes da cobertura por 3 minutos.
Deixe esfriar o bolo e retire da forma.
Cubra com a cobertura de chocolate.
Decore com gomos de tangerina.