Bata o ovo com o açúcar e o sal, acrescente o fermento.
À parte amorne o leite, a água e o óleo, coloque sobre os ingredientes, aguarde uns minutos até que o fermento cresça.
Acrescente a farinha aos poucos, até que a massa desgrude das mãos.
Sove bastante, quanto mais sovar, mais macio fica.