Coloque o frango em um recipiente com água e os limões espremidos.
Reserve.
Unte a assadeira e reserve.
Tempere o frango com o alho picado.
Coloque o frango na assadeira, passe o creme de cebola nele todo.
Coloque o tablete de caldo de galinha amassado dentro do frango e, em seguida, a maçã verde inteira.
Cubra a assadeira com papel alumínio e leve ao forno.
Abra o forno várias vezes para regar o frango com o caldo que irá soltar.
Quando estiver cozido, retire o papel alumínio e deixe assar até dourar.
Retire do forno e sirva com farofa de banana.