Dissolva a maria-mole na água fervendo e liquidifique com os outros ingredientes por 4 minutos.
Molhe uma forma de pudim, despeje a mistura e leve a gelar por 4 horas.
Desenforme e faça uma calda de água com açúcar e despeje sobre o pudim.
Pode também caramelizar a forma, mas só molhada fica mais gostoso.