Leve ao fogo os 3 primeiros ingredientes, quando esquentar junte a farinha aos pouco, mexa bem, até que a massa não grude mais na panela.
Retire do fogo espere ficar morno, polvilhe uma superfície e abra a massa bem fina, corte com auxilio de uma boca de copo
Recheie e a gosto.
Pode ser de frango desfiado, carne moeda com milho e ervilha, ou queijo e presunto ralado e requeijão.
Obs.: Essa massa serve para coxinha, só muda o formato de fechamento.