Misture a carne com o creme de cebola e o ovo.
Divida essa mistura em 2 partes.
Em uma forma, faça um hamburgão com uma parte e recheie com a lingüiça e o requeijão, cubra com o restante da carne aperte bem os lados.
Cubra com papel alumínio e coloque no forno a 200° por 30 minutos, retire o alumínio, coloque o molho de tomate, a mussarela e deixe mais 15 minutos no forno.