Name: Molho branco
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 100 g de margarina; 1/4 xícara de farinha de trigo; 1 litro de leite; 1/2 cebola picada; Sal, pimenta e noz moscada a gosto

Molho branco

5/5 (1 avaliaçõ)

Por Fernando Recchia

10 min
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Ingredientes (8 porções)

100 g de margarina
1/4 xícara de farinha de trigo
1 litro de leite
1/2 cebola picada
Sal, pimenta e noz moscada a gosto

Modo de preparo

Passo 1 :

Bata o leite com a farinha no liquidificador e reserve.

Passo 2 :

Frite a cebola na margarina, acrescente o leite com a farinha e deixe ferver por 3 minutos.

Passo 3 :

Tempere com sal, pimenta e noz moscada a gosto.

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